你们好,最近小榜发现有诸多的小伙伴们对于酱香肉的做法视频播放,酱香肉片的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 五花肉切块
2、 锅中烧开水,加入料酒,五花肉焯一下,捞出洗净备用。
3、 锅里放少许油,放入冰糖翻炒至焦糖色。
4、 爆炒五花肉,放入葱姜、桂皮、八角、干辣椒,倒入水(不要放肉就行)
5、 加入生抽、老抽、味精、十三香、鸡粉、盐、蚝油、排骨酱。
6、 大火烧开,小火煨45分钟,最后收汁。
7、 菜做好了,出锅就可以享用了!
以上就是酱香肉片的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。