你们好,最近小榜发现有诸多的小伙伴们对于电饼铛烙饼怎么才能软一点,电饼铛烙饼怎么才能软这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将面粉倒入盆中,慢慢倒入温水,边倒水边用筷子顺时针搅拌。
2、 搅拌成面团,盖上保鲜膜,醒发20分钟左右。
3、 面团用少许干粉搓至光滑,感觉特别软,然后醒发30分钟。
4、 停止揉面,用擀面杖把面团擀成大圆形状。
5、 抹上一层食用油,撒上盐和胡椒粉,从下往上慢慢卷起来。
6、 擀好的面团拉成四份,每份两头捏紧,然后压平,放置五分钟左右。
7、 把它们卷成圆饼。
8、 锅中加入少许油,将饼放入中火,开始翻动。时不时的翻锅,让蛋糕受力均匀,翻过来。煎至两面金黄即可取出。
以上就是电饼铛烙饼怎么才能软这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。