你们好，最近小榜发现有诸多的小伙伴们对于榨菜的做法大全家常，榨菜的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将400克嫩榨菜去皮去老茎，洗净，切块；

2、 生姜去皮5g，洗净切沫；

3、 将30g蒜苗去根，洗净，切成小块；

4、 锅中放入20g切好的肥条；

5、 用锅铲翻炒一会儿炸猪油；

6、 加入切碎的姜沫；

7、 将切好的榨菜放入锅中翻炒20秒；

8、 加入3g盐；

9、 加入3g豆瓣酱；

10、 加入切碎的蒜苗；

11、 炒好后，美味的炒榨菜就做好了。

以上就是榨菜的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。