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2023-10-25 09:00:45

南瓜花卷的最简单做法(南瓜花卷)

导读 你们好,最近小榜发现有诸多的小伙伴们对于南瓜花卷的最简单做法,南瓜花卷这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看

你们好,最近小榜发现有诸多的小伙伴们对于南瓜花卷的最简单做法,南瓜花卷这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 第一步:准备食材。面粉500克,南瓜260克,酵母粉5克。

2、 第二步:将南瓜削皮去皮,切块,然后放入蒸笼蒸至可以用筷子轻松刺穿。

3、 第三步:将蒸好的南瓜冷却,放入面包机的搅拌桶中搅拌成泥状。今天偷了一个懒小子,用烤面包机处理。家长也可以用勺子把南瓜碾碎,或者用料理机打碎,效果也是一样的。如果你用烤面包机烹饪,你必须把南瓜蒸得非常非常软。

4、 不然就不够精致。毕竟面包机的搅拌棒不是刀头。)

5、 第四步:将面粉和酵母粉放入面包机,然后开始搅拌面粉。

6、 第五步:揉成光滑的面团。

7、 第六步:拿出来揉一揉。

8、 第七步:擀开,表面刷一层食用油,再撒点干粉,防止粘在一起。

9、 第八步:从一端卷起来,如图。

10、 第九步:切成小面条,如图。这个花卷的面团和普通的不一样,要切成三角形,如图。

11、 第十步:取一小块面糊,三角形朝上放,如图。

12、 第十一步:用筷子往下压,如图,一个花卷就做好了。

13、 第十二步:将花卷放在蒸笼上,如图。(为了防止粘,我在花卷下面放了一小块烧菜纸。如果没有,可以在蒸笼上抹点油或者粘点干面粉,可以防止粘。)

14、 第十三步:将花卷放入蒸锅,盖上盖子,开始发酵。40分钟左右,发酵到原来体积的两倍即可。开小火,开始蒸。蒸锅充气后,再蒸15分钟。接下来关火,小火炖5分钟取出。

15、 第十四步:上桌开始~

以上就是南瓜花卷这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。