你们好,最近小榜发现有诸多的小伙伴们对于活蝎子直接泡酒有毒吗,活蝎子怎么处理才能吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 去除活蝎子的毒针和有毒内脏。
2、 用盐浇新处理过的蝎子,然后把盐水和蝎子一起倒入锅中,用水焯一下。
3、 大火烧热锅,倒入刚用盐水泡过的全蝎,小火擦干全蝎表面的水分,用锅铲翻炒至全蝎发僵。
4、 加入适量食用油加热至四成热,然后放入蝎子小火煎至外皮蓬松呈金黄色,最后取出即可食用。
以上就是活蝎子怎么处理才能吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。