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大白菜洗净去黄叶，切成段。将豆子切成2厘米见方的小块。在沸水中彻底浸泡，取出，用冷水淋浴，并牢牢沥干水分。锅中加热花生油，加入葱花，翻炒姜末。加盐，倒入开水和豆腐烧开，撇去浮沫。加入大白菜， 慢炖四五分钟，淋上香油。就拿锅盛碗。以上就是小白菜炖豆腐这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
小白菜炖豆腐图片（小白菜炖豆腐）
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