你们好，最近小榜发现有诸多的小伙伴们对于西红柿蛋花汤的做法，西红柿蛋花汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将两个西红柿和两个鸡蛋用清水洗净，西红柿切块，鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液。

2、 洋葱和大蒜洗净，切成粉末。

3、 锅里放花生油烧热，锅里放葱和蒜末。

4、 将番茄块放入锅中，加入适量盐翻炒。

5、 加入适量的水淹没番茄块。直到水沸腾。

6、 将蛋液顺时针/逆时针倒入汤中，倒入后注意不要触碰，否则蛋清容易分散成泡沫。待蛋清浮起，加入适量盐、鸡精、葱花。

7、 烧开后就可以出锅了。看起来不错，不是吗？我拿了一碗尝了尝，味道不错。

以上就是西红柿蛋花汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。