你们好，最近小榜发现有诸多的小伙伴们对于墨鱼排骨汤搭配什么食材，墨鱼排骨汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备好排骨，这款墨鱼排骨汤好吃的窍门之一就是一定要选小排骨哦，这样煮出的排骨会很嫩的哦。把排骨切小段冲洗干净，墨鱼泡发一晚洗干净切粗丝。

2、准备好葱姜和胡萝卜，把葱姜切好，胡萝卜切小块。

3、锅里放水下排骨焯水后捞起备用。

4、炒锅里放油下生姜小葱炒香，放入墨鱼翻炒，然后加水煮开，多加一些水哦，煮开锅后汤汁是白色的哦。

5、锅里水煮开锅后下排骨炖煮40分钟，水开后下排骨炖煮，就是这款汤好喝的诀窍哦；然后加入黑木耳，下胡萝卜再炖煮20分钟；

6、胡萝卜煮熟后加盐、胡椒、鸡精调味。

7、然后关火盛出，好吃的墨鱼排骨汤就做好了。

以上就是墨鱼排骨汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。