你们好,最近小榜发现有诸多的小伙伴们对于麻辣鸭血的做法 正宗 绝味,麻辣鸭血的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、鸭血洗净,切成条或块,不要太厚,锅中放冷水,鸭血,煮开后倒入料酒,略煮去腥。捞出在冷水下冲去血沫。
2、炒锅上火,油温不用很高,放入花椒,青红尖椒,姜片,大葱段,蒜片煸炒出香味,倒入鸭血煸炒。
3、入生抽,老抽,加入糖,盐,开水煮至汤汁快要收干时加入花椒油,红油,鸡精,盛盘即可。
以上就是麻辣鸭血的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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