你们好,最近小榜发现有诸多的小伙伴们对于孜然土豆片怎么炒好吃窍门,孜然土豆片这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、土豆削皮洗干净,切成薄片。
2、把土豆片用清水泡一下,因为土豆片的粉质很重容易粘锅,所以我们用清水泡洗一下。
3、姜和大蒜切成片,小葱切成葱花。
4、锅里放油,先把姜片和大蒜片放油里炒,等香气出来了,就加土豆片和盐翻炒,改用小火,慢慢在油里炸。
5、等土豆片在油里炸成金黄色了,加孜然面,翻炒,关火出锅。
6、孜然土豆片就做成了,土豆片被油炸得脆而香,在加上孜然的天然香气,使得土豆片更香。
以上就是孜然土豆片这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。