1、秋葵是一种营养成分很高的蔬菜，有着很高的功效和作用价值，对于我们日常生活的养生保健有着很重要的作用。秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。这道秋葵炒鸡蛋做法简单，是一道非常适合上班族的快手小菜。

2、主料

3、秋葵300克

4、鸡蛋2个

5、辅料

6、食用油3汤匙

7、蒜适量

8、生抽1汤匙

9、盐适量

10、香肠1根

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