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2023-05-17 01:40:09

块状阿胶的食用方法有哪些(块状阿胶的食用方法)

导读 大家好,小榜来为大家解答以上的问题。块状阿胶的食用方法有哪些,块状阿胶的食用方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、来源

大家好,小榜来为大家解答以上的问题。块状阿胶的食用方法有哪些,块状阿胶的食用方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、来源:健康报网 时间:2005.11.23   阿胶为驴皮经漂洗去毛加入黄酒、冰糖、豆油等熬制而成的固体胶,是著名的滋补佳品。

2、   说阿胶先要从“阿”字说起,“阿”是地名,东汉《神农本草经》云:真胶产于古齐国之阿地,又以阿井水煮之最佳。

3、古“阿地”在今山东省济南市西南一带,在当地以“阿”为名的有阳谷县的阿城镇、东阿县的东阿镇和平阴县的东阿镇,三镇都产阿胶,而李时珍考证的阿井则位于“兖州府阳谷县东北六十里”(见《本草纲目》卷五十),即今天阳谷县城东北阿城镇的一口古井,井上现存清光绪年间所建六角亭,亭内石碑篆书“古阿井”三字,其水质清冽甘美,质重色绿,富含钙、镁、钾、钠等矿物质,用以煮胶易排除杂质。

4、郦道元在《水经注》中说,阿井水“乃济水所注”。

5、沈括的《梦溪笔谈》又说“济水伏流地中”,沿流域开掘的地下水都属同源。

6、阳谷、东阿、平阴三县沿济水故道两岸,都出产道地阿胶也就不足为怪了。

7、   中药图谱   阿胶有补血之功,善于治疗久病体衰、气血不足引起的眩晕心悸、虚烦失眠、面色萎黄等证,因属血肉有情之品,所以特别适宜人体吸收。

8、阿胶又能止血,凡吐血、衄血、妇女崩漏、月经过多、妊娠下血及小产后下血不止等,单用阿胶既有很好的疗效,也可与生地、蒲黄、灶心土等止血药配伍使用。

9、阿胶还能滋阴润肺,可治疗肺阴损伤所致的咳喘,如肺痨所致的劳嗽咳血,肺虚火盛的气喘、干咳少痰或痰中带血、咽干等证,可与生石膏、桑叶、杏仁等同用以清肺热。

10、很多人有冬令进补的习惯,但大多数补品都有蕴热助火的弊病,阿胶则药性平和,男女老幼凡气血不足者均可酌情服用。

11、服用方法是:取阿胶25克掰成小块放碗中,对入温水50克、冰糖少许,浸泡2~3小时后上锅加盖以文火隔水炖煮,注意不时搅动,待胶液完全熔化后倒入有盖的容器中冷藏,每日取2~3茶匙用温水化开即可服用。

12、   但要注意,阿胶较粘腻,有碍消化,少量久服对身体有益。

13、脾胃虚弱、不思饮食者则忌用。

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