你们好，最近小榜发现有诸多的小伙伴们对于鸡爪的做法大全家常做法视频，鸡爪的做法大全家常这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备好食材，鸡爪洗干净。

2、 鸡爪洗净，剪去指甲，葱、姜、蒜切段，取出八角、花椒、桂皮、香叶备用(桂皮、香叶不喜欢可以省略)。

3、 香葱和芫荽洗净切碎，红辣椒切成小块。如果喜欢吃辣，可以把红辣椒换成干红辣椒。

4、 锅中放入适量的水和两片生姜，将鸡爪放入锅中一起煮。煮到可以用筷子扎鸡爪。

5、 煮好后，取出备用。煮鸡爪的汤留着，不要倒掉。以后可以用。

6、 锅内放适量油加热，放入几块冰糖。

7、 加入鸡爪，用冰糖翻炒至冰糖融化，鸡爪变色。

8、 加入葱花、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶，搅拌均匀。

9、 将葱、姜和其他香料炒香，加入煮鸡爪的汤、适量的盐、酱油、料酒和十三种香料，盖上盖子煮。

10、 煮至汤汁浓稠多汁，撒上葱花和香菜，红辣椒翻炒均匀。

11、 锅和盘子，色香味俱全，不输给外面卖的，亲们尝尝。

以上就是鸡爪的做法大全家常这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。