你们好，最近小榜发现有诸多的小伙伴们对于自制川贝枇杷膏怎么保存，自制川贝枇杷膏这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 处理枇杷

2、 用刀把枇杷顶部切掉，纵向切到中间的石头。沿着切口将枇杷分成两半。首先，握住无籽花瓣的外皮，用手指揉捏，将果肉挤入盆中。

3、 这样既能保持皮的完整，又不浪费汁和果肉。

4、 有芯的部分，抓住底部的蒂往上提，把芯和皮一起撕掉。然后用同样的方法挤压果肉和果汁，很快就处理好了，很快就这样处理了。

5、 不要扔掉这块石头，留着以后用。

6、 接下来，冲洗枇杷叶，用刷子刷掉绒毛。撕成大块，和石头一起倒进锅里，加一点水，煮30分钟。

7、 开水，过滤叶子和石头，只留下汤，并倒入枇杷果肉和冰糖。

8、 一次不要多加水。冰糖的量可以根据枇杷的甜度来调整。

9、 大火烧开后，小火炖1小时，直到枇杷果肉颜色变深。

10、 将枇杷果肉和汤倒入料理机中，打成细糊状，倒回锅中收汁。

11、 将盛放枇杷膏的玻璃瓶煮沸消毒，将冰糖枇杷膏倒入，拧紧瓶盖，密封冷藏。

以上就是自制川贝枇杷膏这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。