你们好，最近小榜发现有诸多的小伙伴们对于葡萄酒怎么做视频教程，葡萄酒怎么做视频这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 一定要买自然成熟的葡萄，不要买过季的大棚种植的葡萄。并选择紫色、香甜的成熟葡萄；

2、 用剪刀贴近果蒂，把葡萄一颗一颗剪掉，留一点果蒂，避免伤到果皮；

3、 将切好的葡萄洗净，用淡盐水浸泡10分钟左右，去除农药或其他对人体有害的物质。前面说过，果皮破损的葡萄是不能用来酿酒的，只是为了防止盐水浸入果肉，影响酒的口感。

4、 然后再用清水冲洗一遍，然后沥干。

5、 把葡萄倒进一个盆里，用手一颗一颗地碾碎，把皮、葡萄籽和果肉都留在盆里。然后按照六公斤葡萄一公斤糖的比例，喜欢甜一点的可以多放一些，搅拌均匀，等糖完全融化后放入干净的瓶子里。

6、 因为夏季气温高，21天就能酿出酒；如果温度在30度以下，就要多泡几天。需要注意的是，酿造时间越长，酒味越浓；酒酿造后，放置时间越长，酒味越浓。我不喜欢烈性酒，所以即使温度不高，

7、 我一般26、27天就开一瓶滤渣。

8、 葡萄酒酿造后，要把葡萄籽、葡萄皮、发酵的果肉过滤掉，这叫滤渣。买了一个滤渣用的勺子(见图)；有的人可以用纱布过滤，把酒留下就行了。需要注意的是，滤渣的工具一定要严格清洗消毒。

9、 不要把细菌带入酒中。

10、 这是我自制的酒。怎么样？看起来很好吃！酒，刚酿出来的时候，味道平淡，但是过了一段时间，味道就浓了。这种自制的酒我只能喝两小杯(最小的酒杯)，多一点会让我没面子。

以上就是葡萄酒怎么做视频这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。