你们好，最近小榜发现有诸多的小伙伴们对于扁口鱼的做法，扁口鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将鲜鱼洗净，放在一边备用。

2、 准备好葱花，葱姜，好吃的，糖，烟酒。

3、 烧热油锅，加热葱花，小火翻炒至香味飘出。倒入美味的食物，加水煮沸。

4、 将鱼放入锅中，先将两面都涂上油。

5、 加入三分之一的水，继续用中火煮沸，期间翻几下，让鱼两面受热均匀。

6、 做菜前加料酒，用筷子戳一下，看是否熟了。

以上就是扁口鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。