你们好，最近小榜发现有诸多的小伙伴们对于蘑菇炒肉丝的家常做法，炒肉丝的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先将猪肉洗净，然后晾干，再切片，加入一勺蚝油，生粉，少许鸡粉和盐，搅拌均匀，腌制五分钟。

2、 洋葱在水中切片，胡萝卜去皮切片，青椒去皮切片，大蒜籽去皮切碎，全部放在盘子里。

3、 锅七成热时放少量花生油。油热后，把蒜末放下，小火翻炒。

4、 然后把腌制好的肉片放下，放在火上翻炒，直到肉变白，然后铲出来放在盘子里备用。

5、 然后把洋葱放下，大火翻炒。等它变软后，把青椒和胡萝卜放下，翻炒两分钟左右。

6、 然后把炒好的肉片放下，加入一勺盐和半碗淀粉水，翻炒均匀。

7、 关火。菜端上来了，各种蔬菜和猪肉一起炒，对身体非常好。

以上就是炒肉丝的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。