你们好，最近小榜发现有诸多的小伙伴们对于干烧黄花鱼的做法，干烧黄花鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 鱼洗干净后，把鱼的两边斜着切到骨头，用少许盐料酒腌制一下，去腥。葱、姜、蒜、干辣椒、八角都准备好了，山东葱最好，家里只有小葱。

2、 小火煎两面，微黄定型。

3、 二、鱼煎好后，炒辅料，两条鱼放入锅中。

4、 倒入一半量的料酒，调料先放糖。

5、 加入所有其他调味料，盖上锅盖炖几分钟，直到鱼完全煮熟，大火收汁。

6、 关键时刻结束，要把鱼从锅里彻底折腾到盘子里。许多人被这最后的颤抖打败了。我的经验不是憋出来而是倒出来。

以上就是干烧黄花鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。