你们好，最近小榜发现有诸多的小伙伴们对于羊肉炖冬瓜的禁忌，羊肉炖冬瓜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、羊腿剁小块洗净，锅内烧水把羊腿小块放进去焯一下，去血水，捞出洗净

2、用铸铁锅加水，放入羊腿小块，放葱姜，大料，陈皮，大火煮开后改中小火，慢慢的把羊肉煮软烂，煮熟后捞出剔除羊骨，把羊肉切小块

3、冬瓜切块，放入锅中煮成8分熟，下羊肉，继续煮一会儿，冬瓜煮熟即可，加盐，加胡椒粉調味，一起捞出食用！

以上就是羊肉炖冬瓜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。