你们好，最近小榜发现有诸多的小伙伴们对于蒜黄炒肉怎么炒好吃，蒜黄炒肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备好所需的食材，分别清洗干净备用。蒜黄用剪刀或刀切掉底部较老的部分；

2、将蒜黄切成5cm

3、瘦肉切丝装碗中加入蚝油、生抽、淀粉、胡椒粉和少许清水搅拌均匀调味；

4、煤气灶开火，锅烧后加入适量的食用油，待油烧热之后放入切段的小米椒小火慢慢煸炒；

5、炒出香味后加入拌好调味料的瘦肉改大火快速翻炒；

6、大约翻炒15秒左右后肉表面开始变色；

7、加入提前切好的蒜黄一起翻炒；

8、翻炒10秒左右加入少许盐调味，翻炒入味后即可关火出锅；

以上就是蒜黄炒肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。