你们好,最近小榜发现有诸多的小伙伴们对于饿了怎么办_肉丁豆角包,肉丁豆角包这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、1、将干酵母粉放入小碗中,用30度的温水化开,放在一边静置5分钟,让它们活化一下。
2、2、将面粉、泡打粉、白糖放入面盆中,用筷子混合均匀。
3、3、往盆里倒入酵母水,用筷子搅拌成块,重复搓弄成团,直至面团表面润滑。
4、4、用一块湿布将面盆盖严,为了避免表面风干,把它放在温暖处静置一小时。
5、5、一小时后,面团体积现已胀大到正本的两倍大,呈蜂窝状。
6、6、继续搓揉面团挤出里边的空气,再次盖上湿布,让面团再次胀大。
7、7、将豆角洗净,放入开水锅中焯烫,然后立刻过凉,切粒。
8、8、猪肉洗净剁碎,与豆角粒混合,参加盐、糖、油、蚝油拌匀成馅备用。
9、9、将面团取出,搓成长条,切成18个等份的剂子,擀成中心厚周边薄的圆皮。
10、10、包入馅料,用右手拇指和食指捏住面皮边际打褶,直至收口捏拢封口褶纹朝上,包子做好了。
11、11、把做好的包子放置10-15分钟,然后再蒸。
12、12、蒸锅中参与冷水,将纱布浸湿后放在蒸屉上,放入包子,摆放的时分留神间隔,蒸好的包子还会再胀大,大火将水煮开,看到有热气上来了就调到中火,蒸10分钟就可以了。
13、13、蒸好后不要急于翻开锅盖,那样很简单出现回缩,皱皮的现象,蒸好后静置5分钟再翻开锅盖吧,白白胖胖的包子等着你~
以上就是肉丁豆角包这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。