你们好，最近小榜发现有诸多的小伙伴们对于西红柿炖牛腩正宗做法选什么样的牛腩，西红柿炖牛腩正宗做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、牛腩切成小小的块。

2、牛腩用热水焯一遍。

3、并用热水冲洗干净。

4、西红柿、土豆、洋葱切成小丁。 葱 姜 大料 桂皮备用。

5、另外准备一份切成大块的西红柿、土豆丁；锅内加油烧热，放入洋葱炒香。

6、放入西红柿，放入土豆丁；待西红柿炒碎以后放入牛腩，加入番茄酱炒匀。加入热水；转入汤锅，烧开，改小火。

7、放入大葱、姜、大料、桂皮；小火慢炖60分钟左右，加入剩下的西红柿、土豆丁。

以上就是西红柿炖牛腩正宗做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。