大家好,小神来为大家讲解下。烤箱烤玉米要包锡纸吗,烤箱烤玉米不用锡纸可以吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
00-1010烤箱烤玉米可以用锡纸包也可以不用。
00-1010步:
1.准备材料。将玉米洗净,晾干。
2.将所有调料放入碗中,搅拌均匀。
3.将玉米放入烤盘,刷上调味汁。
4.晾干后再刷一遍。
5.把烤箱预热到190度。把它放在烤盘里。烤箱190度烤,中层,分分钟。
6.烤好后翻过来再烤20分钟。
烹饪技巧:
1.水果玉米和糯玉米都可以。
2.调料可以在网店买到。
00-1010主要成分:
玉米2条,香油或黄油少许,烧烤酱或酱油1汤匙,五香粉少许,辣椒粉少许,蜂蜜或淡奶油80g。
步骤:
1.去除玉米的外皮,清洗,用厨房纸擦干多余的水分。
2.用刷子蘸一点香油或植物油,刷在玉米表面。尽量刷均匀。
3.用刷子将酱油或烤肉酱均匀地刷在玉米上几次。
4.再刷一层蜂蜜。
5.然后撒上一点五香粉和一点辣椒粉。(不吃辣的可以不要管)
6.用箔纸把玉米包起来。
7.烤箱200度烤30-35分钟。(无预热)
8.又甜又软的烤玉米做好了。
小贴士:
1.烤玉米一定要刷油。植物油,芝麻油,黄油都可以。不刷的话会干焦。
2.鲜奶油或者蜂蜜可以用也可以不用。用的时候味道更甜。
3.喜欢吃辣的可以在玉米面上撒一点辣椒粉。
4.如果太烤时间了!时间长了,可以先在水里煮一下再烤。
00-1010 1.如何判断我们的玉米被烤熟了?可以看看玉米有没有变黄,再看看香气有没有散发出来。如果颜色已经变黄,香气四溢,还可以用牙签戳戳玉米,确定是否煮熟。
2.有些人烤玉米的时候经常有汁液滴下来。这时候可以把锡纸稍微整理一下,变成有边缘的临时容器,这样即使有果汁也不会弄脏烤盘,方便事后清洗。
3.烤玉米并不是一件难事,但是需要注意的是,烤的时候最好在烤网下面接一个烤盘,这样滴下来的水就不会污染烤箱,也比较容易清洗,这样也节省了自己清洗的时间。
4.有些人习惯在烤玉米之前先把它煮熟。如果采用这种方法,建议玉米煮熟后冷却,否则黄油受热会融化,导致滑下无法渗入玉米。
00-1010 1.水分
不管怎样,吃嫩是每个人的爱好。你可以用手指挖玉米粒。如果水分太低,说明玉米还嫩。可以看玉米粒是饱满还是扁平,也可以判断玉米的水分水平。
2.外观颜色
一般大家都是根据自己的口味来买的。白玉米是糯玉米,黄玉米是甜玉米,白黄玉米是甜玉米。这两种玉米主要是甜度不同。
3.玉米粒的透明度
你可以用肉眼看到玉米粒是否透明。如果是透明的,水分相对多一些,比较嫩,煮起来会很好吃。但如果玉米粒不透明,就说明玉米老了。水很少,味道也不甜。
4.玉米粒的数量
市场上有的玉米粒比较少,一般也不好吃,水分和糖分都很少。如果玉米粒排列得非常整齐。而且颗粒多,一般会更好吃。
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