大家好，小神来为大家讲解下。死面可以做水煎包吗窍门，死面可以做水煎包吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、死面可以做水煎包吗

当然可以。

死面和活面都可以做成煎饺，是特色传统小吃，属于豫菜。距今已有500多年的历史，起源于东京的汴梁(古都开封)，在华北和中原地区颇为流行。口感酥而不硬，香而不腻，味道鲜美。

二、死面饼可以做什么面食

可以用死面做的面食有，面皮，煮饼，热饼，葱油饼，家常饼。

00-1010面团是陕西的传统特色之一。它们主要由小麦粉和米粉制成。根据方法不同，有擀面和蒸面两种。

00-1010煮饼干在山西闻喜县、安徽凤阳等地很受欢迎。饼干在明末广为人知。从清朝嘉庆年间到抗战前的300年间，闻喜烧饼畅销全国。

00-1010热面饼是一种美味的食物。白面呈金黄色，口感绵软香甜。搭配多汁的牛肉馅，味道鲜美。当然，这种馅饼也可以用半熟的面条做，但是面条的做法不同，味道不同，不同地方的叫法也不同。

00-1010小葱煎饼(英文名：Shallot pancake)是中国北方的特色小吃，属于闽菜或鲁菜。主料是面粉和小葱，又香又咸。这种小吃分布在中国的福建、山东、东北、河北等地，是街头、夜市常见的食品。

00-1010自制蛋糕是酥脆点心。主料是白面。这是太原和大同的传统美食。它含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和其他营养物质。通常可以作为主食。

三、死面饼怎么做又软又香

1.馅饼的面粉可以是标准面粉、高筋面粉或高筋面粉。用标准面粉做出来的馅饼颜色更深，高筋面粉颜色更白，更有韧性。

2.水温选择温水，夏天可以用温水。温水的温度不要太热，可以减少面团中面筋的形成。

3.揉面用的水量比普通死面团多，和馅饼面团差不多，这样做出来的饼会比较软。

4.确保不要再用力揉面团，尽量减少面筋的形成，不要让面团用力。

5.烤蛋糕的时候，可以用平底锅，也可以用电饼铛。电饼铛把下面的火打开，这样做出来的饼不会干，会很软。

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