大家好，小神来为大家讲解下。哪种苹果又脆又甜好吃，哪种苹果有糖心很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、哪种苹果有糖心

00 ~ 1010年，仅在高原地区，昼夜温差大，光照时间充足，病虫害少，有利于果实糖分的积累。

00-1010高海拔地区的水源基本都是雪山融水，而繁殖场质量高，水源充足，土壤肥沃，肥料来自天然生物，为糖分积累提供了更有利的条件。

00-1010普通苹果8-9月采摘，糖心苹果10月底后采摘。因为生长期更长，吸收的光更多。同时，苹果有足够的时间将糖分集中在果肉中心。长时间的储存也使得糖分集中在苹果的中心。

二、糖心苹果放久了糖心会消失吗

苹果也会呼吸。随着时间的推移，糖心会逐渐蔓延到整个苹果，导致糖心消失。但实际上，它的营养和糖分并没有消失，而是扩散到了整个苹果。另外，糖心也可能因为温度升高而消失，所以糖心苹果的最佳储藏温度是-5到5度。

而且不是所有有糖心的苹果都能看到糖心。由于苹果在一棵树上的生长位置不同，糖心的形状和表现程度也不同。另外，如果苹果不够成熟，可能会造成无糖心，但不会影响口感。

三、糖心苹果怎么挑

1.看外观：糖心苹果的外观是独特的椭圆形，但不均匀，一般较短，在阳光下“肩”高，在阴凉处“肩”低。果实颜色自然，果实底色为黄绿色，整个果实表面为黄、绿、红色，果实表面有浅色果点。果实切开后，果肉略黄。

2.香闻：糖心苹果有独特、浓郁、宜人的香味，沁人心脾。

3.摸果皮：刚拿到糖心苹果，可以用刀刮一点白蜡。这是为了防止害虫在苹果生长过程中长出一层薄薄的果蜡。

4.口感：甜心苹果果肉酥脆，多汁香甜，皮薄无渣，口感独特。

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