大家好，小神来为大家讲解下。红酒一般可以保存多久，红酒一般可以保存多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、红酒一般可以保存多久

1、 未开封的红酒保质期一般在2-10年之间。开瓶后，红酒一般可以在冰箱里保存2到3周。

2、 酒的保质期要看具体情况。不同年份的葡萄酿制的葡萄酒，口感不同，在橡木桶中存放的时间也不同。酒瓶上印的年份是指酒的生产时间，不是装瓶时间。一般来说，如果不采用特定的保存技术，葡萄酒在常温下开瓶后会立刻发生变化。通常葡萄酒会在3天左右完全变质(白酒2天)。

二、红酒没有保质期是不是可以永久保存

3、 瓶装酒有保质期，最长30年，最短5年。瓶装酒一旦开封，最好在3天内饮用。自制葡萄酒最好在一年内饮用。久而久之，味道会变淡，但不会危害身体健康。

4、 市面上90%以上的红酒都适合3年内饮用，能陈酿几十年的红酒屈指可数！相对于保质期，国外更认可适饮期的概念。比如拉菲1982，如果红酒的保质期是10年，那显然是过期了。但它的品质丝毫没有下降，还在喝的时期。适饮期，顾名思义，就是适合饮酒的时间段。红酒越好，时间越长。一般来说，红酒能保存多久是指它的饮用期，而不是保质期。

三、红酒保存温度30度会坏吗

5、 红酒的适宜存放温度是10-15度，30度比适宜温度高很多。这样会导致红酒成熟过快，变得粗糙，陈年过快。红酒的果香会消失，变得淡而无味，随时因氧化而变质。

6、 葡萄酒的理想储存温度是10-15度。温度高的话，酒成熟的太快，酒就粗糙，没那么优雅，陈年的也快。如果一个月内室温达到29度，就会一发不可收拾。温度每升高10度，葡萄酒的陈酿程度就会增加一倍。全年气温变化不应超过5度。如果温度在六小时内迅速升高，酒就会迅速老化，最终变质，也会导致软木塞膨胀收缩，失去软木塞的密封作用，导致氧化。

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