大家好，小神来为大家讲解下。铁签子能放烤箱烤吗，铁签子能放烤箱里烤吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、铁签子能放烤箱里烤吗

1、 铁棍可以放在烤箱里烤，但是不能烤太久。在把铁棒放进烤箱之前，最好在它的表面涂上一些食用油，这样可以防止肉长在铁棒上。

2、 第一次使用电烤箱时，请注意清洁。用干净的湿布擦拭烤箱内外，去除一些灰尘。擦拭后建议静置风干。

3、 清洗后，烤箱可以正常使用。烘焙食物前，需要预热到规定的温度，才能满足食谱中的烘焙时间。烤箱预热十分钟左右就差不多了。如果预热时间过长，此时可能会影响烤箱的使用寿命。

二、烤箱烤羊肉串用竹签还是铁签

4、 可以用来做羊肉串的棍子有竹签和铁签，不太常见的有木签和水果签。铁棒和水果棒最好。

5、 用铁串烤羊肉串的好处是铁串导热效果好，靠近串的肉也能同时受热，而竹串或细木串则没有这种效果，最里面的肉完全被盖住。

6、 另外，竹签或者细木棒的羊肉串，最后总会留下一些碎肉，很浪费。另外，这种标签重复使用也不卫生。

三、烤箱烤羊肉串的温度和时间

7、 用电烤箱烤羊肉串时，烤羊肉的不同部位需要不同的温度和烤的时间。比如用电烤箱烤羊里脊肉，需要的温度和时间分别是250和3分钟。烤羊肉串时，所需温度和时间分别为180和10分钟，烤羊肉脆皮的温度和时间分别为200和10分钟。

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