大家好，小神来为大家讲解下。冬至不吃饺子会有什么后果，冬至不吃饺子会怎么样很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、冬至不吃饺子会怎么样

1、 一般不会有什么影响。

2、 冬至吃饺子只是一个传统习俗。不吃没关系，但如果可以，尽量吃。

3、 冬至吃饺子的习俗只是一些地方的习俗。不吃饺子一定冻耳朵！其实只是提醒一下。今天天气变冷了。注意保暖，不要冻耳朵。风大的耳朵最容易感冒。南方不吃饺子，也不会冻一辈子耳朵。

二、冬至吃饺子的做法

4、 00-1010在2碗面粉中加入半勺盐以增加面筋，然后将面粉与20-30度左右的温水混合，大约是100g面粉与60g温水的比例。先混合成大块的絮状物，然后揉成光滑的面团，盖上盖子，松弛30分钟。

5、 00-1010灌装前用五香油煎：锅中放花生油，加热不放油。直接加入葱、葱、葱、花椒、八角、桂皮、香菜叶、香菜、葱。将洋葱煮成糊状。把材料拿出来。油冷却后，放入肉里。如果没有十三香，那就太好吃了。另外，饲料油可以帮助肉填充锁水，吃起来鲜嫩多汁。

6、 00-1010现在饺子需要在锅里水下煮，速冻饺子需要冷水煮。饭后加1茶匙盐可以帮助饺子不破皮。将水煮沸两次，使饺子光滑不粘手。饺子拿出来之后就不会再粘在一起了。

三、冬至吃饺子的由来

7、 河南名医张仲景，医术高超，被誉为“神医”，有病必治。

8、 张仲景晚年回家时，看到农历十二月，穷人赤身裸体，面容憔悴，十分可怜。他看到一些穷人没有皮帽，耳朵都冻僵了，心里很难过。冬至那天，他来到南阳东关，搭棚搭锅，用“寒角耳汤”给穷人治病。喝汤后，人只觉得耳根发热，很快就恢复了健康。后来到了冬至，人们记住了张仲景待人接物的方式，学会了做耳形食品，叫做“饺子”或“扁食”。久而久之，这成了一种习惯。据说冬至吃饺子不会冻耳朵。

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