大家好，小神来为大家讲解下。煮锅煮粽子需要多长时间，煮粽子在炉子上煮几小时很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、一、煮粽子在炉子上煮几小时

通常需要大约三个小时。

生粽子一般用糯米包裹，富含支链淀粉，很难煮熟。如果用普通的锅，需要把水烧开2-3个小时后再煮。如果煮的时间短，容易板结，味道不粘不香。判断饺子是否熟了，可以用手指拿起来，等熟到一定程度再按。如果你觉得又软又粘，那就煮吧。否则，你得把它们翻过来继续煮。

但是如果你用高压锅煮粽子，它会煮得很快，通常在SAIC后30分钟左右。

二、二、粽子煮熟后捞出还是泡水里

粽子一般不加水直接煮。白开水更适合急着吃，冷水后不要太热。如果不急着吃，建议放在热水里泡一会儿，这样会变得软糯。

如果用高压锅煮粽子，建议你炖一段时间，以防没有煮好。

不过煮粽子用的水温度比较高。粽子放在水里炖久了容易发酸变质。建议粽子煮熟后立即放入冰箱，但不宜放入冰箱太久。

提示：一旦发现粽子变质，应立即扔掉。食用后容易引起肠胃不适，诱发相关疾病。

三、三、怎么判断粽子有没有熟

1.粽子其实很难摸，因为米饭是硬的。我们可以用手指压粽子。如果粽子是软的，说明粽子已经开始煮了。另外煮出来的粽子粘性会更好。煮粽子时，我们可以边煮边翻面再煮，这样可以让它更均匀，有效缩短煮的时间。

2.煮熟的粽子香味浓郁。如果有很浓的香味飘出来，说明粽子已经熟了或者即将熟了。熟粽子和生粽子的口感差别非常明显。

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