大家好，小神来为大家讲解下。平底锅买24厘米还是28厘米，平底锅尺寸怎么选很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、平底锅买28的还是24的

看看你家的人口。通常炒菜量是28寸，炒菜量是24寸。平时做饭是两个人的，24寸非常好用。

如果你买这个锅，首先你得看你家有几口人。三口之家，24寸就可以了。如果人多，买个28寸的。还有一个24寸的锅。他必须更轻，更容易掌握。28寸的稍微重一点。所以根据人口，人多就买大的，人少就买小的，都是一样的。

煎锅有许多用途。可以用来煎饺、煎饺、煎饼、烙饼、煎蛋、煎牛排等等。

二、平底锅尺寸怎么选

24寸和28寸煎锅哪个好用，取决于以下几个因素：

00-1010你要选择锅的大小尽可能与灶头大小相匹配，这样既能快速烹饪又不浪费能源。

00-1010你打算在锅里煮什么食物？如果用它来煎鸡蛋和牛排，就不需要买大锅了。如果是用来做煎饼，煎锅贴，煎锅的话，选择大一点的锅一次煎多点比较快。

00-1010如果只做两三个人的饭，买个24寸的小锅比较合适，用起来比较方便。

三、平底锅选购要注意什么

1.真正高品质的锅，要从加热功能来比较。我们要选择一个受热均匀的锅，这样做出来的食物就不会有生在外面的意外，原来的美味也能保留。

2.就化学涂层而言，大家可能都知道，那些含有化学涂层的锅，高温烹饪时会释放出有害的化学成分，危害人体健康。

四、平底锅可以做什么美食

锅可以用来做芙蓉蛋卷、生炒五花肉、椒盐干炒带鱼、西红柿炒豆腐、烤饼等。

1.莲花蛋卷、莲花糕、素海螺加醇香卤蛋，是莲花糕赢得顾客青睐的法宝。

2.油炸五花肉。炒五花肉是以五花肉和青红椒为主料的菜名。

3.椒盐干炸带鱼，特点是鱼段金黄，口感香脆可口，酥脆诱人。

4.西红柿豆腐。西红柿豆腐汤很好吃。使用的原料都是适合儿童的。

5.烧饼，烧饼是很受欢迎的面食，品种很多。红烧肉不是煎锅做的。

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