大家好，小神来为大家讲解下。海苔是用海带做的吗，紫菜和海苔有区别吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、海苔是用海带做的吗

1、 海藻不是海带做的。它们是完全不同的东西。首先，他们在外表上是不同的。

2、 紫菜是紫菜烘烤后的加工食品。经过油、盐等调料处理后，在口中融化，变得又脆又嫩。可以说是紫菜的衍生品。紫菜生长在冷水中。

3、 而海带生长在低温海水中，属于海藻，不能混淆。吃法有很多种。

二、紫菜和海苔有区别吗

4、 紫菜是紫菜加工的一种食品，但并不是所有的紫菜都是紫菜。它是数百种紫菜属红藻门和红藻门的统称，而不是单一种类。

5、 我们经常吃坛紫菜和条斑紫菜。北方以条斑紫菜为主，而北方以条斑紫菜为主。我们市场上卖的都是各种长方形的，脆脆的海苔，大部分都是条斑紫菜加工的。

6、 海藻由条斑紫菜加工而成。条斑紫菜经漂洗、粉碎、高温高压灭菌、脱水和烘烤后可制成海藻。海藻呈现规则的片状。

7、 两者的主要区别在于紫菜的品种、加工方法和外观，但营养成分相同，富含碘和赖氨酸。

三、海苔的营养价值

8、 海藻中含有丰富的维生素A、B、e，海藻中含有约15%的矿物质，包括镁、磷、铁、锌、铜、锰、钾、钙等维持正常生理功能所必需的矿物质。海藻很嫩，入口即化。长期食用海藻可以改善微循环，增强免疫力，延缓衰老，减少癌症和心脏病。

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