大家好，小神来为大家讲解下。粽叶长毛了还能用吗，粽叶长毛了怎么处理很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、长毛的粽子叶能用吗

粽子叶很可能发霉变质了，最好不要用。

最好不要用长白发包粽子。可能是粽子的叶子发霉了。如果想继续使用，最好高温消毒。

粽子叶是包在粽子外面的叶子，味道清香。好的粽子叶是粽子的灵魂。所以在挑选粽子叶的时候要非常小心。长毛发霉的粽子叶不宜再用。粽子叶本身比较便宜，可以再买一批。

二、粽叶长毛了粽子还能吃吗

不，把它扔掉。

粽子的叶子很薄，和粽子亲密接触。粽子的长毛发霉了，粽子可能已经发霉了。所以不建议你吃发霉粽子的粽子。

建议：粽子保质期短，买的时候一定要擦亮眼睛，以免买到发霉变质的粽子。

三、粽叶怎么保存

如果你想把叶子保存几个月，甚至一年，你可以把它们放在冰箱里。先将新鲜的芦苇叶清洗干净，将上面的水擦洗干净，然后放入干净的塑料袋中，再放入冰箱的冷冻层中，可以长期保存。再次使用时，需要让其自然解冻，然后用清水浸泡，随身包装，这样才能保证粽子叶的新鲜度和韧性。

四、粽叶怎么包粽子

1.准备材料。稻叶、糯米等配料。

2.糯米用冷水浸泡3-4小时左右，然后控制水分。

3.桑叶也需要提前泡好。浸泡后最好煮沸消毒。

4.此处高亮！拿起两片芦苇叶，光滑的一面朝上，从底部卷成漏斗状。把它们紧紧地包在漏斗下面。

5.接下来用勺子挖适量馅料，放入芦苇叶中，用勺子压实。

6.之后，将突出的芦苇叶折叠起来，轻轻按压两边的芦苇叶，然后将剩下的芦苇叶折叠起来，将折叠好的小尾巴向内折。最后，用绳子或白线把粽子绑好。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。