大家好，小神来为大家讲解下。水牛奶和牛奶的口感，水牛奶和普通牛奶口感有啥区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、水牛奶和普通牛奶口感有啥区别

水是水牛产的奶，中国的普通奶是指中国荷斯坦牛产的奶。与后者相比，前者确实更有营养，味道更丰富，更香更美味。牛奶的蛋白质含量和脂肪含量高，也是决定牛奶口感的重要因素。但是水牛奶有一种相当“油腻”的味道，有些人喜欢，有些人不喜欢。也有人说有点像低糖版的王耔牛奶，但是有点甜，所以我不习惯。所以哪个口味更好看个人喜好了。建议你自己试试。

二、水牛奶和牛奶哪个营养高

牛奶有很高的营养价值。其干物质含量高达18.4%，比牛奶高50%左右。脂肪含量是普通牛奶的两倍。此外，水牛奶中的钙和磷的含量高于普通牛奶。但是，有些营养素越多，协议越好。比如水牛奶中的脂肪含量高达7.5%甚至更高，是普通牛奶的2到3倍。牛奶中反式脂肪酸的比例(3.61%)略高于普通牛奶(2.79%)。

其实如果想补充更多的蛋白质和钙，可以多喝普通牛奶。但如果买水牛奶，价格通常至少是普通牛奶的两倍，而且可能脂肪吃多了。

三、怎么保存牛奶营养不流失

鲜奶应立即放在阴凉处，最好放在冰箱里。

不要将牛奶暴露在阳光下或阳光下。阳光和光线会破坏牛奶中的几种维生素，使其失去香味。

把牛奶存放在冰箱里，盖上瓶盖，防止其他气味进入牛奶。

将牛奶倒入杯子、茶壶和其他容器中。如果你还没吃完，请把它放回冰箱，盖上盖子。不要倒回原来的瓶子里。

太冷对牛奶也有不利影响。牛奶冻成冰，质量会受损。所以牛奶不要冷冻，放冰箱里就好了。

四、怎么喝牛奶比较好

1.从小就喝。几乎所有的孩子都有足够的乳糖酶。连续饮用可以刺激这些酶的活性，保持更多的乳糖酶。

2.每天一盒。《中国居民饮食指南》年建议每日牛奶摄入量为300ml。超市常见的盒装纯牛奶通常容量在200-300ml，每天一盒没问题。

3.少数几次。服用一段时间有助于肠胃消化。

4.喝酸奶和舒化奶。加工后的酸奶和舒华牛奶乳糖含量低，可以放心食用。

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