1、1
2、部分材料
3、2
4、把鸡蛋、花椒叶、盐、小苏打放进面粉里加适量食用油
5、3
6、再加少许水活成比饺子面硬点的面团
7、4
8、活成面团醒15到20分钟
9、5
10、把面团幹成薄片、像做面条的厚度就行
11、6
12、把面片切成长条,对折竖切三刀
13、7
14、然后打开
15、8
16、把一头从中间的空里穿过去
17、9
18、全弄好啦
19、10
20、也可以直接切小方块炸
21、11
22、烧热油,热到什么程度呢?你可以那一小块面放里看见冒泡了就可以了
23、12
24、或者是把筷子放油里有小泡泡就可以了
25、13
26、把翻花放进去炸到想要的颜色就可以了
27、叮噹:
28、喜欢花椒的味道所以放花椒叶了,没有的话放花椒粉或者黑芝麻也行
29、炸到差不多就行因为捞出后过会儿颜色还会加深
30、来自 美食天下 普宁 的作品
31、所属分类:小吃
【#翻花#】到此分享完毕,希望对大家有所帮助。