1、海参营养丰富，中老年人平时可以吃些海参来滋补身体，每天一根海参就够了，可以煮熟蘸料吃，也可以熬海参小米粥，能促进人体发育，增强身体的免疫力。

2、海参的蛋白质含量高，胶原蛋白丰富，能补血，延缓机体衰老，焕发机体活力。

3、海参有调节性激素的功能，对治疗男性阳痿，肾虚有特殊功效，吃海参不但能补肾，还能提高精子质量。

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