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2024-04-08 10:30:12

紫薯怎么吃

导读 【#紫薯怎么吃#】1、紫薯有很高的药用价值,含有丰富的花青素,具有抵抗多种疾病的功能,也是一种理想的减肥食品。除此以外,紫薯做出来的...
【#紫薯怎么吃#】

1、紫薯有很高的药用价值,含有丰富的花青素,具有抵抗多种疾病的功能,也是一种理想的减肥食品。除此以外,紫薯做出来的食品更是香甜诱人,颜色鲜艳,浪漫的紫色也给美食增色不少,让人回味无穷。那么紫薯怎么吃呢?

2、蜂蜜桂花紫薯冻

3、首先准备紫薯粉30克、200ml清水、鱼胶粉、蜂蜜、干桂花。将紫薯粉和鱼胶粉倒入锅中冲去清水,搅拌至细腻无颗粒状态。开小火开始煮,边煮边搅拌,直到面糊变得粘稠,开始冒小泡泡,关火。待面糊冷却后装入大碗中,入冰箱冷藏,24小时后取出切小块,淋上蜂蜜,撒上干桂花即可。

4、紫薯银耳汤

5、首先准备紫薯1个、银耳、冰糖。将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软,撕小片。紫薯去皮切小丁。将银耳放入汤煲内,加水煮开后转小火炖煮1小时左右。1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟,至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。

6、紫薯可以做成蜂蜜桂花紫薯冻和紫薯银耳汤,做出来都比较的好吃,而且做起来也非常的简单。

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