1

美味。

2

好吃不过饺子。

3

食材准备好。

4

肉肉剁成馅。

5

肉馅放入蚝油、盐、生抽、拌匀。

6

香菇切碎。

7

韭菜洗净切粗末，加入植物油拌匀。

8

加入鸡蛋。

9

加入肉馅、姜末、香油、香菇碎顺一个方向按顺搅拌均匀。

10

取适量馅料放入饺子皮中间，饺子皮周围抹少许清水这样容易黏和煮的时候不会散开。

11

右边往中间折捏紧。

12

左边往中间折叠捏紧。

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重复一次即可。

14

装盘，送人。

15

开水放饺子中间点2次凉水饺子浮上了即可。

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皮薄可以看见绿色的馅。

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蘸上调料特别美味。

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放冰箱冷冻，早上配上豆浆美味早餐。

1.韭菜容易出水，洗好韭菜一定要沥干水分在切。

2.切好的韭菜用植物油拌匀再加入肉馅里面这样不会出水。

来自 美食天下 苹果的萍 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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