鸽子的营养价值，包括含有丰富的蛋白质、微量元素以及维生素。

鸽子的功效方面，首先是可以预防动脉硬化以及可以补肾益气以及解毒；其次，可以预防贫血以及延缓衰老；再者，可以缓解妇科疾病以及促进伤口愈合。

鸽子肉这种食物，有很多患者在日常生活中都是经常吃的。鸽子肉的吃法有很多样，比如可以蒸着吃，可以炒着吃，还可以用来红烧或者煲汤。不管哪种吃法，都是有滋味有营养的。下面让我们了解一下鸽子的营养价值以及功效吧！

1、鸽子的营养价值

鸽子肉中含有非常丰富的营养物质，其中含有非常丰富的蛋白质，还含有非常丰富的钙、铁、铜、维生素A、维生素B、维生素E等我们人体所需要的营养物质，对我们的身体是非常好的，能够给我们的身体补充到所需要的营养物质。

2、鸽子的功效与作用

①防动脉硬化

鸽子肉是非常适宜老人吃的食物，因为在鸽子肉中所含有的营养物质中，胆固醇含量是非常低的，而且还含有能够解决高血压等问题的物质，对身体健康是非常的有利的。

②补肾益气和解毒

鸽子肉对我们的肾脏还有一定的保护的效果，而且还能够一定的程度上起到解毒的效果，对我们的身体健康是非常的好的。

③防贫血

鸽子肉还能够起到补血的效果，倘若是患有贫血的话，能够吃鸽子肉来补血，对我们的健康是非常好的。

④延缓衰老

鸽子肉中含有的各种营养物质对我们的皮肤也有一定的好处，能在一定的程度上保持皮肤的活力，对我们的身体是很好的。

⑤妇科良药

鸽子肉对于女性而言是非常好的食物，能过有效的解决一系列的女性身体的疾病，对我们的身体健康是非常好的。

⑥愈合伤口

鸽子中的血，对愈合一定的伤口有很好的作用，对治疗一系列的伤口而言是有很大的好处和效果的。

⑦养颜护发

鸽子肉中含有大量的营养物质，对于人体的皮肤有很大的好处，能够增加皮肤的活力，而且还可以有效治疗脱发这种不良症状。

因此，想要预防脱发的患者不妨多一些吃鸽子肉。

【#鸽子的营养价值及功效#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。