兔肉含丰富的蛋白质，较多的糖类，少量脂肪（胆固醇含量低于多数肉类）及硫、钾、钠、维生素B1、卵磷脂等成分。用于脾虚气弱或营养不良，体倦乏力；脾胃阴虚，消渴口干，胃肠有热，呕逆，便血。
主料
兔腿2只
辅料
八角3颗
花椒10颗
桂皮2根
香叶3片
配料
料酒1大勺
盐1小勺
冰糖1块
老抽2小勺
酱油2大勺
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红烧兔肉
导读 【#红烧兔肉#】兔肉含丰富的蛋白质，较多的糖类，少量脂肪（胆固醇含量低于多数肉类）及硫、钾、钠、维生素B1、卵磷脂等成分。用于脾虚气弱...
