1、怎么补救没发起来的面?
2、方法一、在面团上按一个坑,倒少量白酒,用湿毛巾捂十分钟,面就能重新发起来。
3、方法二、在面团里放少量白糖和食盐,反复揉搓,湿毛巾捂十分钟,面就能重新发起来。
4、方法三、可再加入一些酵母或小苏打,重新揉面,和完面静置半小时,面就能重新发起来。
5、方法四、温度过低面发不起来,可将面团放在28度左右的环境中,面团可快速发酵。
6、总结
【#怎么补救没发起来的面#】到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
1、怎么补救没发起来的面?
2、方法一、在面团上按一个坑,倒少量白酒,用湿毛巾捂十分钟,面就能重新发起来。
3、方法二、在面团里放少量白糖和食盐,反复揉搓,湿毛巾捂十分钟,面就能重新发起来。
4、方法三、可再加入一些酵母或小苏打,重新揉面,和完面静置半小时,面就能重新发起来。
5、方法四、温度过低面发不起来,可将面团放在28度左右的环境中,面团可快速发酵。
6、总结
【#怎么补救没发起来的面#】到此分享完毕,希望对大家有所帮助。