1、1

2、前腿肉洗净切厚度相等的薄片，调入盐，鸡精，酱油，辣椒粉，孜然粉和玉米淀粉。

3、2

4、再加入橄榄油。

5、3

6、搅拌均匀，放入冰箱保鲜入味4个钟头左右。

7、4

8、用竹签穿好。

9、5

10、放入铺了油纸的烤盘中，送入事先预热好的烤箱中层，按烤肉功能，15分钟。

11、6

12、取出翻面。

13、7

14、再次送入烤箱中层，8分钟左右。

15、8

16、取出两面都撒上少许孜然粉和白芝麻，再送入烤箱烤3-5分钟即可。

17、9

18、出炉后趁热食用口感更佳！

19、10

20、成品图。

21、请根据自家烤箱的脾性调节温度。

22、来自 美食天下 美乐猪 的作品

23、使用的厨具：电烤箱

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【#烤肉串#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。