玛卡的原产地是秘鲁,常见的颜色是淡黄色,也有红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色,黑色的玛卡被公认为是效果最好的玛卡,但是产量很少。
玛卡具有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、粗纤维和各种人体所必需的氨基酸等有益成分,具有的功效主要有以下几方面:
1、补充体力,玛卡生于贫瘠的高原,需要较高的能量才能更好的生长,因为其生长的环境有特性,所以食用玛卡可以迅速补充体力、消除疲劳,让精力恢复;
2、抗疲劳,玛卡中含有较多的铁、蛋白质、氨基酸、矿物质等,还包括锌、牛磺酸等成分,有利于对抗疲劳、增加肌肉的耐力、抵抗运动性的疲劳,还能提高和巩固免疫力,提高机体对抗疾病的机能;
3、改善睡眠,玛卡能够有效的改善因为压力而造成的忧虑症以及神经衰弱等疾病;在秘鲁当地玛卡被当做舒解压力、消除焦虑的天然草药,是改善失眠多梦症状的佳品;
4、壮阳,提高精子的数量和活跃能力,玛卡中含有天然草、木本植物中的营养物质,还有丰富的氨基酸、多糖、矿物质,其独有的生物活性物质玛卡稀、玛卡酰胺有利于改善阳痿、早泄症状;
5、抵抗更年期的不良反应,玛卡的多种生物碱能够调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能,平衡体内的荷尔蒙水平;
丰富的牛磺酸、蛋白质等,能够调理及修复生理机能、改善气血和缓解更年期症状,可以促进女性雌激素的分泌,对抗更年期的综合征;
6、增强记忆,玛卡使头脑清醒灵活,提高工作效率,学生食用以后可以帮助学习进步,中老年人使用以后可以保持记忆的能力,使人头脑清醒、思路清晰。
玛卡一般来说更适合成年人使用,但是甲状腺患者不太适合吃玛卡,这是因为玛卡中有一种叫做硫代葡萄糖苷的化合物,硫代葡萄糖苷与碘结合,可能会导致甲状腺肿胀,对于甲状腺疾病的患者会产生不利的影响。
玛卡通常都是直接服用,可以按用餐时间服用,早、中、晚三次饭前,空腹用温水冲服,每次1-2片即可。
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