1、感谢邀请!首先纠正一下是“茯茶”而不是“伏茶”。
2、茯茶属于黑茶系列,是全发酵、后发酵茶,茶性温润,口感醇厚,有它特有的冠突散囊菌(金花)调节肠道菌群,使肠道更健康。
3、茯茶的功能类似于土茯苓,他是唯一一种和药效有关联的茶品。
4、土茯苓性甘、淡、平,归肝经胃经,具有除湿解毒,健脾胃,护肝脏,通利关节支用。
5、茯茶中独有的冠突散囊菌含量高,有利于降低人体血糖、血脂、血压。
6、在茯茶发酵发花过程中,它还不断分泌一些酶,参与到茶叶内含物质成分转化,使茶叶香气、汤色、口感发生很大改变。
7、而通过(冠突散囊菌)小分子化合物和肠道菌群调节之后,脂肪酸的代谢水平降低了,从而减少了脂肪的吸收,达到控制体重,调降血脂的作用。
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