1、1

2、将虾仁化冻洗净，用牙签挑出虾线。

3、2

4、加少许料酒和食盐。

5、3

6、抓匀腌渍一会儿。

7、4

8、加入一个生鸡蛋。

9、5

10、加入等量的面粉和淀粉。

11、6

12、抓匀后静置一会儿，使虾仁均匀的挂浆。

13、7

14、锅中倒油烧热，下入虾仁中火炸制。

15、8

16、一面炸熟后翻面炸片刻。

17、9

18、捞出虾仁装盘，周围可以用黄瓜片围边装饰。

19、10

20、美拍一下，就可以吃了。

21、来自 美食天下 满宝妈妈 的作品

22、使用的厨具：炒锅

23、所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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