1

将巧克力隔水融化。

2

白糖、油放在盆中搅拌。

3

加小麦粉，少许小苏打搅拌。

4

倒入牛奶搅拌。

5

添加巧克力。

6

和成面团。

7

将面团擀薄。

8

用模具切出饼干坯。

9

烤盘涂少许油，饼干坯放在烤盘中。

10

烤盘入烤箱中层，上下加热，170度，约18分钟烘焙。

11

烘焙好晾凉即可享用。

1、植物油可以换作黄油。

2、白糖的添加量，依据个人口味而定。

3、牛奶的用量，参照面团的软硬适度即可。

4、烤箱温度及烘焙时间的设置视具体情况灵活掌握。

来自 美食天下 尔东叶 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙下午茶

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