1、池州特产如下:
2、石台杨梅,是安徽省池州市石台县特产,石台县所产杨梅有果型硕大,肉质细软,汁液饱满,甜酸适度等特点。还可以精制成杨梅干、杨梅蜜饯,爽口开胃。
3、雾里清茶,是安徽省池州市石台县特产。雾里清茶有条直似花瓣、犹如牡丹、白毫显露,色泽翠绿诱人,香气清高幽远,滋味甘醇鲜爽,汤色碧绿清澈,叶底成朵,嫩绿明亮等特征。
4、云沛牌东堡小磨麻油,是安徽省池州市青阳县特产,云沛牌九华山小磨麻油专用当地九华山高山处的当地芝麻品种,经炒籽,扬烟,石磨麻酱,兑酱,分油等工艺天然而成,其色泽棕红,因石磨磨酱其卵磷脂没有被破坏,其香味醇正而悠远。
5、陵阳豆腐干,是安徽省池州市青阳县陵阳镇特产,陵阳豆腐干其原料是精选大豆和精制蚕豆酱再加上特殊的制作工艺,陵阳镇制出的豆腐干色泽乌黑光亮,酱香浓郁,口味鲜美,咸淡适宜,质地板而不洁,外形方正,厚薄均匀,同“采石茶干”有异曲同工之妙。
6、九华山黄精,是安徽省池州市九华山特产,九华山成品黄精以天然黄精为原料,经过九蒸九晒工序,内赤外黄,味甘甜,素称“九制黄精”,常食能延年益寿。
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