1酥梨的营养价值
强忍住咬一口的冲动,我们来介绍一下酥梨。
酥梨以白皮酥梨最佳,其中金顶谢花酥梨有着“果宗”、“蜜父”之称。
作为一种人们喜爱的水果,酥梨有着香、甜、酥、脆的特点,同时作为一种最佳的滋补果品,酥梨还具有着更为丰富的营养价值。
那么酥梨具体有什么营养价值呢?
在这里向大家介绍一下:酥梨富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥;富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能;
富含维生素B2,具有使皮肤、指甲、毛发正常生长,消除口腔炎症,增进视力,减轻疲劳。
酥梨富含这样多的营养成分自然它的食疗作用也就非同一般了:
1.护发:含维生素B,具有促进头发生长、使头发呈现自然光泽的功效。
2.补充能量:含碳水化合物,能迅速为身体提供能量。
3.明目:维生素B2可预防治疗眼睛怕光、流泪、烧灼感等不适。
4.提高免疫力:维生素B群的功能是维持细胞正常的新陈代谢与生长分裂。
5.养心:保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。
6.养肝:富含维生素,保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。
7.通便:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
2酥梨的功效与作用
⒈ 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
⒉ 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
⒊ 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
⒋ 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
⒌ 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
⒍ 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
3食用酥梨的注意事项
1:酥梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2:酥梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
3:酥梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃鸭梨。
4:血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃酥梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
5:酥梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
4酥梨什么时候吃最好
在我国,陕西省的蒲城县被称为“酥梨之乡”,这里拥有大片的果林,每年都会盛产5亿公斤酥梨,是陕西最大的水果生产基地。
那么酥梨作为十分受欢迎的一种水果,什么时候吃才会对人体更健康呢?
一般建议将梨放到下午吃比较好。
同苹果一样,酥梨中含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。梨虽然吃起来很甜,但是它的热量和脂肪含量很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人,多吃梨可以让你脸色红润。
对于甲状腺肿大的患者,梨所富含的碘能有一定的疗效。
吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效,另外,梨树叶晒干泡水可治疗尿道炎、膀胱炎和尿道结石。中老年人更应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,能促使血液将更多的钙质送到骨骼。
如今的人们都喜欢吃大鱼大肉,在这里建议人们能在每天饭后吃一个梨,享受这种健康的生活方式带来的好处。
很多人喜欢吃梨的时候大口大口的吃,但是在这里提醒大家吃梨的时候能够细嚼慢咽,这样,梨中的营养成分才能更好的人体被吸收。
5如何挑选酥梨
酥梨为一种喜闻乐见的水果品种,以其表面光洁,个大丰满,多汁酥脆,营养丰富和无公害等几大特点而深受国内外消费者喜爱,在我国有多个品种,畅销海内外。
酥梨含有糖份,矿物质,有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品,除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值,是人们日常十分喜爱的辅助药剂。
砀山梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而驰名中外。
砀山酥梨果实近圆柱形,顶部平截稍宽,平均单果重250克,大者可达1000克以上;果皮为绿黄色,贮后为黄色;
果点小而密;
果心小,果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味浓甜,有石细胞。
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