1、1

2、所需食材准备就绪

3、2

4、鱼改刀备用，鱼肉和鱼排分离出来

5、3

6、鱼片加盐，料酒，五香粉，花椒，生粉，油拌均匀腌制二十分钟

7、4

8、配料准备就绪

9、5

10、锅中入油放入红辣椒和花椒炒香，放入剁椒，自制辣酱，郫县豆瓣炒香

11、6

12、放入葱姜蒜加适量清水，生抽，老抽，盐煮沸

13、7

14、底汤开后加入白菜西兰花

15、8

16、放入豆芽煮沸

17、9

18、放入青菜稍微烫一下即可捞出

19、10

20、所有的菜捞出备用

21、11

22、鱼肉鱼排入汤中煮熟

23、12

24、再放入鱼片变色即可捞出

25、13

26、鱼肉带汤一同倒入青菜上，放入花椒干红椒段，用热油淋入激出香味儿

27、14

28、撒上香菜，尽情食用哦

29、15

30、一不小心又多吃了一碗饭。

31、时蔬随意搭配，祝您愉快！

32、来自 美食天下 米拉Miira 的作品

33、使用的厨具：炒锅

34、所属分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

【#水煮鱼片#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。