1、1

2、老母鸡半只洗干净砍块，放锅里焯水。

3、2

4、红枣4-5颗，桂圆适量。

5、3

6、焯水后，锅里放入适量的水放入姜片，料酒，然后鸡肉倒入锅里中火慢炖。

7、4

8、放入红枣和桂圆。

9、5

10、炖一个小时左右后，加入适量的盐改小火再炖30分钟左右。

11、6

12、无味精无调料的一道清炖鸡汤，鸡汤只要炖得够久，任何调料不要，汤味都会很好喝。

13、7

14、无味精无调料的一道清炖鸡汤，鸡汤只要炖得够久，任何调料不要，汤味都会很好喝。

15、来自 美食天下 南兮·人间烟火 的作品

16、使用的厨具：砂锅

17、所属分类：汤类家常菜

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