由于体内缺乏乙醛转化酶，饮酒或者食用含有酒精的食物后会发生过敏现象，就称为酒精过敏。

酒精过敏是临床上很常见的过敏性疾病，其两个条件为酒精和过敏体质。有数据显示，15.2%的成人过敏与酒精有关，严重时会有生命危险。那么酒精过敏的症状特征有哪些呢？

1、皮肤潮红。

酒精过敏会引起皮肤潮红，这是毛细血管遭受酒精刺激的表现，伴有瘙痒、红肿等现象。

有些患者皮肤接触酒精后也会发生过敏，平时不得使用酒精进行皮肤消毒。

2、喉头水肿。

酒精过敏可分为迅发型和迟发型两种类型，迅发型可诱发喉头水肿，病情较轻的患者出现咳嗽、声嘶等症状，严重者会发生呼吸困难、过敏性休克，如果没有及时抢救，可在短时间内死亡。

3、全身瘙痒。

迟发型酒精过敏会引起全身瘙痒，后背比较明显，患者抓挠患处会使其变得红肿，瘙痒可持续1~2天，需使用止痒药物进行治疗。

4、酒精中毒。由于患者对酒精不耐受，短时间内大量喝酒不仅会发生过敏反应，还会发生酒精中毒，表现为精神异常、脸色苍白、头晕、头痛等。

部分患者还会出现胸闷、气短、腹痛、腹泻、神志恍惚、四肢冰凉等。

以上是酒精过敏的症状特征，包括皮肤潮红、喉头水肿、全身瘙痒、酒精中毒等，严重程度不

一，有些患者会发生过敏性休克，必须及时救治。一旦发生酒精过敏，需使用抗过敏药物进行治疗，如果出现喉头水肿、呼吸困难等症状，必须立刻吸氧，并注射肾上腺素。

在发病期间，患者要卧床休息，补充水分和电解质，保持酸碱平衡。这种病虽然无法根治，但可以避免，患者平时不得接触酒精，也不要吃其它容易诱发过敏的食物。

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